新横浜母と子の病院ブログ お楽しみ献立 ~節分~
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お楽しみ献立 ~節分~

Posted by 新横浜母と子の病院 on 04.2013 今日のおやつ・イベント食   0 comments   0 trackback
鬼はそとー! 福はうちー!

2/3(日)は節分ということで、本日のメニューは「節分寿司」です!

恵方巻きはみなさん食べましたか?
当院の恵方巻きはこんな感じです↓↓↓
DSC05095.jpg
節分
患者様から好評でした!(スタッフからも大好評

【患者様からのご感想】

・季節感のあるお食事、とてもおいしくいただきました。鰯の塩焼きは自分で焼いたことが無く、ほとんど買わないお魚でしたが、帰ったら1歳の娘にもトライさせてみようと思います。煮豆も大量に出来てしまいそうで敬遠してしてしまいますが、頑張って作って食育していきます。参考になりました。

・節分メニューとても美味しかったです。大福のモチモチ感最高でした。

・豪華でびっくりしました。季節を感じられる食事を病院でできて、うれしいです。どれも美味しかったですが、シンプルな鰯の塩焼きが特に美味しかったです。ごちそう様でした。

・入院をしていなかったら忙しくて節分寿司は食べることはなかったと思います。おいしかったです。



など多くのご感想を頂きました。
これからも患者様に満足していただけるメニューを提供していきます!

料理長 津曲秀一


【豆知識】ヒイラギとイワシのいわれ
・ヒイラギの葉の棘が鬼の目を刺すので門口から鬼が入れず、また鰯の臭いで鬼が近寄らないという意味があるそうです。


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