新横浜母と子の病院ブログ 節分
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節分

Posted by 新横浜母と子の病院 on 06.2016 今日のおやつ・イベント食   0 comments   0 trackback

2月3日は節分でした!  鬼退治━(●`∀´)ノ∴・━!!!

鰯(いわし)を焼いた時の煙と臭いが厄を祓うといわれ、節分の日には家の入り口に鰯の頭を柊の枝にさしておく風習があります。
鬼の嫌がる鰯の臭いと、柊(ヒイラギ)の葉のトゲに痛がって、鬼が近寄らないので鬼門封じや、厄除けになると昔から言い伝えられています。当院では、DHAやカルシウムの豊富な鰯は、食べやすく鰯のつみれ汁にしてお出ししました。

20160203節分栄養科001

恵方巻きは福を巻き込んで、七福神にちなんだ7種類の具材を食べやすい太さにし、ご提供しました☆

20160203節分栄養科002

  福は内~♪(*′ω`*)_/゜'*゚'..:。:


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